Waldhufenpost
Schömberg, den 13. Nov. 2002 Zeit im Bild
Das Gasthaus Lamm einst und heute
Das ehemalige Gasthaus Lamm – heute Hotel Mönch’s Lamm – in der Hugo-Römpler-Straße hat eine Tradition, die bis ins erste Drittel des 19. Jahrhunderts zurückreicht. Vermutlich wurde das Haus 1829 von einem Metzger namens Ceck gebaut. Sicher ist, dass es 1876 in den Besitz von Michael Bäuerle und dessen Frau Christine kam. Michael Bäuerle war Wirt und Bierbrauer. Als er 1896 mit 48 Jahren starb, konnte Christine Bäuerle den Betrieb nicht halten und verkaufte ihn 1897 an Gottlob Schlanderer, der das Lamm bereits im darauffolgenden Jahr an Georg Friedrich Karle veräußerte. Die Besitzer in der Folge waren von 1898 bis 1919 Georg Friedrich Karle, von 1919 bis 1929 Otto Gengenbach, von 1929 bis 1933 Wilhelm Holzhauer und von 1933 bis 1937 wieder Georg Friedrich Karle. 1937 wurde der Metzgermeister Karl Joseph Schwab aus Pforzheim Lammwirt. Nach seinem frühen Tod 1946 führte seine Frau Emma Schwab den Betrieb bis 1956. Dann übergab sie das Gasthaus Lamm an ihre Tochter Hermine und ihren Mann Karl Mönch, der aus der „Untere Kapfenhardter Mühle“ stammte. Karl und Hermine Mönch
besiegelten 1972 das Schicksal vom alten Gasthaus Lamm mit dem
Abbruch. 1979 eröffnen sie das neu errichtete Hotel Mönch’s
Lamm. Nach dem Tod von Karl Mönch im Jahre 1979 übernahm
Hermine Mönch die Regie, die sie schon bald mit ihrem Sohn
Jürgen teilte. Seit 1988 betreibt Jürgen Mönch das
Hotel in eigener Verantwortung. Ergänzung Mai
2017
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